Tag Archives: majankafotografie

Kalender 2017!

UPDATE:

Op veler verzoek ook een grote staande kalender, dus bij deze:

De grote kalender:

  • 30x45cm staand!
  • Fine Art print
  • 12 prachtige prints van 30×22,5 cm
  • Prijs 39,95 ex verzendkosten

Klik op de afbeelding om de hele kalender te bekijken.

kalender-2017-klein-voorpagina

Al een tijdje speel ik met het idee om een kalender te maken, en nu popt het idee weer op in mijn hoofd, en laat het nu de ideale tijd zijn om kalenders te gaan maken en verkopen, dus daar zijn ze. Met trots presenteer ik de eerste kalenders van MajankaFotografie met Foodfoto’s!

Ik heb gekozen voor 2 versies. Beide kalenders worden op mooi Fine art papier gedrukt. En wanneer de maand voorbij is kun je de foto uitsnijden en heb je nog een prachtige print over.

Is dat nu geen hartstikke leuk cadeau voor Sinterklaas, Kerst of gewoon om jezelf te verwennen? Heel 2017 een mooie Majanka aan de muur!

Wil je er een hebben? stuur mij een mailtje. sandra@majankafotografie.nl Ik ben aan het werk met een nieuwe website en daarop een webwinkel, maar tot die tijd gaat het nog even via mail en overschrijven.

De kleine kalender:

  • 20x30cm staand
  • Fine Art print
  • 12 prachtige prints van 20×15 cm
  • Prijs 24,95 ex verzendkosten

Klik op de afbeelding om de hele kalender te bekijken.

kalender-2017-klein-voorpagina

De grote kalender:

  • 30x45cm liggend.
  • Fine Art print
  • 12 prachtige prints van 30×22,5 cm
  • Prijs 39,95 ex verzendkosten

Klik op de afbeelding om de hele kalender te bekijken.

kalender-groot-voorpagina

 

Posted in #fotovoordenacht, Bedrijf, culinaire fotografie, Vrij werk Also tagged , , , , , , , , , , , , , , |

Zomers

Gril en rook

 

Lang geleden, maar eindelijk weer eens de tijd gemaakt voor een juli blokje met culinaire fotografie. Het is weer zomers, dus het huis is twee keer zo groot en we gaan weer lekker koken binnen en buiten.

We zijn gek op de BBQ. Niet veel op de Bbq, maar wel lekker! Één van onze favoriete gerechtjes is heel simpel gegrilde groenten (courgette, aubergine en puntpaprika) met een kruiden/knoflook olie. Met mijn eigen gemengde herbes de Provence en dikke tenen Franse knoflook.

Brood, boter, olie en mozzarella erbij en snoepen maar. Dit keer de mozzarella, boter en olie gerookt in het rook oventje. Zaaaaalig kan ik je zeggen!

Garnalen uit de wok

Ik word altijd zo blij van lekkere zomerse gerechten. Ze ontstaan gewoon, beetje van dit, beetje van dat. Vanavond hadden we zin in garnalen en het werd dit lekkere, simpele, gerecht:

Pittige garnalen met rijstnoedels uit de wok

2 pers.

1 eetlepel kokosolie
1 puntpaprika
½ Spaans pepertje
1 sjalotje
1 theelepel Tandoori kruiden
1 flinke teen knoflook
1 blikje tomaten puree
1 klein pakje kokos melk
sap van een halve limoen
klein zakje peultjes
half pak rijstnoedels, bereid volgens het pak
225 gram cocktail gepelde garnalen

Snijdt de paprika, het pepertje, sjalotje en knoflook in stukjes. Verwarm je wok voor en smelt de kokosolie, laat hem lekker heet worden en wok de paprika, pepertje en sjalotje er in. Laat het niet bruin worden. Na een minuutje of 2 voeg je de Tandoori kruiden en knoflook toe. Als deze begint te geuren mag de tomatenpuree er in. Ontzuur het even  (als het zoetig ruikt is het klaar). Flink omscheppen. Voeg de kokosmelk, sap en rasp van de halve citroen toe en laat het zachtjes, een minuut of 2 pruttelen. Peultjes erbij en weer een minuut of 5 pruttelen.
Laat de gare, koude noedels goed uitlekken en verwarm ze op hoog vuur, schep alles flink door elkaar. Als de noedels weer op temperatuur zijn voeg je de garnalen toe en roer je nog even flink. De garnalen hebben maar even warmte nodig, anders worden ze rubberachtig.

Verdeel het in een paar lekkere kommen en geniet!

Posted in culinaire fotografie Also tagged , , , , , , , , , , , , , , |

La Trouychede

La Trouychede01.jpgLa Trouychede02.jpgLa Trouychede03.jpgLa Trouychede04.jpgLa Trouychede05.jpgLa Trouychede06.jpgLa Trouychede07.jpgLa Trouychede08.jpgLa Trouychede09.jpgLa Trouychede10.jpgLa Trouychede11.jpgLa Trouychede12.jpgLa Trouychede13.jpgLa Trouychede14.jpgLa Trouychede15.jpgLa Trouychede16.jpgLa Trouychede17.jpgLa Trouychede18.jpgLa Trouychede19.jpgLa Trouychede20.jpgLa Trouychede21.jpgLa Trouychede22.jpgLa Trouychede23.jpgLa Trouychede24.jpgLa Trouychede25.jpgLa Trouychede26.jpgLa Trouychede27.jpgLa Trouychede28.jpgLa Trouychede29.jpgLa Trouychede30.jpgLa Trouychede31.jpgLa Trouychede32.jpgLa Trouychede33.jpgLa Trouychede34.jpgLa Trouychede35.jpgLa Trouychede36.jpgLa Trouychede37.jpgLa Trouychede38.jpgLa Trouychede39.jpgLa Trouychede40.jpgLa Trouychede41.jpgLa Trouychede42.jpg

Posted in pyreneeen, Vrij werk Also tagged , , , , , |

Pyreneeën april 2015

Een hele maand in de Pyreneeën dat was een waar cadeautje. Ik heb er geweldig van genoten! Hier onder de foto’s van die heerlijke maand. Met onder andere mij oppas ezel Zini en oppas katjes Charlie en Sjonnie

weblogo_MF43302.jpgweblogo_MF43304.jpgweblogo_MF43309.jpgweblogo_MF43317.jpgweblogo_MF43330.jpgweblogo_MF43335.jpgweblogo_MF43355.jpgweblogo_MF43362.jpgweblogo_MF43379.jpgweblogo_MF43391.jpgweblogo_MF43392.jpgweblogo_MF43395.jpgweblogo_MF43405.jpgweblogo_MF43410.jpgweblogo_MF43416.jpgweblogo_MF43428.jpgweblogo_MF43458.jpgweblogo_MF43467.jpgweblogo_MF43474.jpgweblogo_MF43478.jpgweblogo_MF43487.jpgweblogo_MF43498.jpgweblogo_MF43504.jpgweblogo_MF43515.jpgweblogo_MF43543.jpgweblogo_MF43564.jpgweblogo_MF43572.jpgweblogo_MF43573.jpgweblogo_MF43578.jpgweblogo_MF43598.jpgweblogo_MF43634.jpgweblogo_MF43646.jpgweblogo_MF43664.jpgweblogo_MF43665.jpgweblogo_MF43671.jpgweblogo_MF43679.jpgweblogo_MF43686.jpgweblogo_MF43694.jpgweblogo_MF43695.jpgweblogo_MF43706.jpgweblogo_MF43707.jpgweblogo_MF43711.jpgweblogo_MF43717.jpgweblogo_MF43730.jpgweblogo_MF43786.jpgweblogo_MF43796.jpgweblogo_MF43803.jpgweblogo_MF43842.jpgweblogo_MF43858.jpgweblogo_MF43879.jpgweblogo_MF43883.jpgweblogo_MF43901.jpgschaam drieluik.jpgweblogo_MF43919.jpgweblogo_MF43925.jpgweblogo_MF43926.jpgweblogo_MF44063.jpgweblogo_MF44109.jpgweblogo_MF44139.jpgweblogo_MF44169.jpgweblogo_MF44237.jpgweblogo_MF44246.jpgweblogo_MF44258.jpgweblogo_MF44287.jpgweblogo_MF44302.jpgweblogo_MF44310.jpgweblogo_MF44346.jpgweblogo_MF44370.jpgweblogo_MF44388.jpgweblogo_MF44410.jpgweblogo_MF44421.jpgweblogo_MF44427.jpgweblogo_MF44451.jpgweblogo_MF44453.jpgweblogo_MF44463.jpgweblogo_MF44500.jpgweblogo_MF44507.jpgweblogo_MF44548.jpgweblogo_MF44550.jpgweblogo_MF44563.jpgweblogo_MF44583.jpgweblogo_MF44610.jpgweblogo_MF44644.jpgweblogo_MF44668.jpgweblogo_MF44674.jpgweblogo_MF44680.jpgweblogo_MF44688.jpgweblogo_MF44697.jpgweblogo_MF44706.jpgweblogo_MF44710.jpgweblogo_MF44714.jpgweblogo_MF44717.jpgweblogo_MF44719.jpgweblogo_MF44730.jpgweblogo_MF44734.jpgweblogo_MF44743.jpgweblogo_MF44749.jpgweblogo_MF44750.jpgweblogo_MF44765.jpg

Posted in landschap, pyreneeen, Vrij werk Also tagged , , , , , , , , , , , , |

Pyreneeën 2014

c12-weblogo_MF45590.jpgc59-weblogo_MF45592.jpgc61-weblogo_MF45589.jpgc98-weblogo_MF45593.jpgweblogo_MF45594.jpgweblogo_MF45597.jpgweblogo_MF45602.jpgweblogo_MF45605.jpgweblogo_MF45610.jpgweblogo_MF45650.jpgweblogo_MF45688.jpgweblogo_MF45698.jpgweblogo_MF45704.jpgweblogo_MF45718.jpgweblogo_MF45724.jpgweblogo_MF45726.jpgweblogo_MF45739.jpgweblogo_MF45787.jpgweblogo_MF45799.jpgweblogo_MF45805.jpgweblogo_MF45809.jpgweblogo_MF45814.jpgweblogo_MF45815.jpgweblogo_MF45817.jpgweblogo_MF45829.jpgweblogo_MF45854.jpgweblogo_MF45857.jpgweblogo_MF45859.jpgweblogo_MF45863.jpgweblogo_MF45875.jpgweblogo_MF45882.jpgweblogo_MF45890.jpgweblogo_MF45897.jpgweblogo_MF45900.jpgweblogo_MF45909.jpgweblogo_MF45910.jpgweblogo_MF45924.jpgweblogo_MF45940.jpgweblogo_MF45948.jpgweblogo_MF45953.jpgweblogo_MF45954.jpgweblogo_MF45956.jpgweblogo_MF45959.jpgweblogo_MF45976.jpgweblogo_MF45985.jpgweblogo_MF45990.jpgweblogo_MF45993.jpgweblogo_MF46003.jpgweblogo_MF46034.jpgweblogo_MF46036.jpgweblogo_MF46049.jpgweblogo_MF46079.jpgweblogo_MF46082.jpgweblogo_MF46084.jpgweblogo_MF46105.jpgweblogo_MF46134.jpgweblogo_MF46135.jpgweblogo_MF46139.jpgweblogo_MF46149.jpgweblogo_MF46189.jpgweblogo_MF46203.jpgweblogo_MF46229.jpgweblogo_MF46235.jpgweblogo_MF46239.jpgweblogo_MF46264.jpgweblogo_MF46290.jpgweblogo_MF46307.jpgweblogo_MF46313.jpgweblogo_MF46324.jpgweblogo_MF46331.jpgweblogo_MF46340.jpgweblogo_MF46384.jpgweblogo_MF46385.jpgweblogo_MF46405.jpgweblogo_MF46421.jpgweblogo_MF46461.jpgweblogo_MF46481.jpgweblogo_MF46508.jpgweblogo_MF46520.jpgweblogo_MF46524.jpgweblogo_MF46540.jpgweblogo_MF46549.jpgweblogo_MF46553.jpgweblogoMF9_7248.jpgweblogoMF9_7250.jpgweblogoMF9_7252.jpgweblogoMF9_7254.jpgweblogoMF9_7258.jpgweblogoMF9_7261.jpgweblogoMF9_7269.jpgweblogoMF9_7298.jpgweblogoMF9_7313.jpg

Posted in landschap, pyreneeen, Vrij werk Also tagged , , , , , , , , , , , , , |

Pyreneeën 2013

_MF70040.jpg_MF70052.jpg_MF70276.jpg_MF70280.jpg_MF70301.jpg_MF70384.jpgMF9_4863.jpgMF9_4907.jpgMF9_4918.jpgMF9_4921.jpgMF9_4936.jpgweblogo_MF70093-c4.jpgweblogo_MF70144-c31.jpgweblogo_MF70153-c57.jpgweblogo_MF70159-c35.jpgweblogo_MF70162-c93.jpgweblogo_MF70170-c7.jpgweblogo_MF70176-c93.jpgweblogo_MF70182-c93.jpgweblogo_MF70192-c98.jpgweblogo_MF70198-c1.jpgweblogo_MF70199-c50.jpgweblogo_MF70218-c26.jpgweblogo_MF70231-c36.jpgweblogo_MF70242-c90.jpgweblogo_MF70244-c7.jpgweblogo_MF70247-c53.jpgweblogo_MF70250-c18.jpgweblogo_MF70259-c27.jpgweblogo_MF70260-c45.jpgweblogo_MF70261-c14.jpgweblogo_MF70268-c19.jpgweblogo_MF70291-c70.jpgweblogo_MF70328-c47.jpgweblogo_MF70329.jpgweblogo_MF70335.jpgweblogo_MF70336.jpgweblogo_MF70340.jpgweblogo_MF70345.jpgweblogo_MF70347.jpgweblogo_MF70373.jpgweblogo_MF70380.jpgweblogo_MF70389.jpgweblogo_MF70391.jpgweblogo_MF70396.jpgweblogo_MF70405.jpgweblogo_MF70410.jpgweblogo_MF70412.jpgweblogo_MF70415-16-17-18 4luik.jpgweblogo_MF70422.jpgweblogoMF9_4900.jpgweblogoMF9_4912.jpgweblogoMF9_4925.jpgweblogoMF9_4926.jpgweblogoMF9_4928.jpgweblogoMF9_4929.jpgweblogoMF9_4932.jpgweblogoMF9_4946.jpgweblogoMF9_4948.jpgweblogoMF9_4951.jpg

Prachtige landschappen en we hebben deze zomer zoals altijd weer genoten in de Pyreneeën Ariège Frankrijk. Lief en ik hebben hele einden gewandeld. Het weer was dit jaar niet strakblauw en warm. Maar dat is wel lekker als je de bergen in trekt.
Kees (Dè man in de bergen) is helemaal gelukkig met zijn nieuwe Friesche klompen, ja, vers geëxporteerd uit Friesland. Schijnt dat ze ook heel handig zijn op zo’n berg. Ik zou zeggen Kees boppe!
Wij hebben niet alleen genoten van de bergen, maar ook alle culinaire, pure lekkernijen van de markt en de supermarkt. Daar kunnen ze hier in Nederland nog veel van leren.
Dus uiteraard mag een stukje culinaire fotografie niet ontbreken. Verlangend naar de volgende keer kijk ik met veel plezier naar onze foto’s, niet alleen van mijn hand, maar ook Paul kan er wat van (foto’s met watermerk PaulSmeeleFotografie)

Posted in culinaire fotografie, landschap, Paul Smeele Also tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Worstenbroodjes

MajankaFotografie culinaire fotografie friesland

MajankaFotografie culinaire fotografie friesland

Bij een verjaardag hoort een traktatie. Deze is lekker en simpel leuk om samen te maken.

Voor 38 worstenbroodjes:
4 blikjes knakworst
(variatie) 38 plakjes kaas
2 pakken bladerdeeg
100 gram zouten sticks/pretzels geplet/gestampt
een ei
melk

Verwarm de oven voor op 210 graden.
Giet de knakworstjes af en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de plakjes bladerdeeg door midden en leg op de plakjes een knakworst (eventueel het worstje in een plakje kaas rollen). Dichtklappen en alle randjes dicht duwen met een vork. Smeer alle broodjes in met een mengsel van ei en melk. Strooi de kruim van zouten sticks er over heen en bak ze in ongeveer 20 minuten af.

Klaar! En uitdelen maar!

Posted in culinaire fotografie Also tagged , , , , , , |

Herfst appelmoes Culinaire fotografie

_MF72871

Culinaire fotografie.

Het is weer herfst, dus appeltijd. Ze vallen hier spontaan uit de bomen en ze zijn heerlijk. je kunt er alles van maken. Vanavond hebben we zin in pannenkoeken, en daar past appelmoes erg goed bij. Tijdens het schillen mijn eigen recept verzonnen en ik kan je vertellen het is heerlijk!! Niet alleen op de pannenkoek.

5 middelgrote zoete appels geschild in partjes
Klontje roomboter.
5 eetlepels vanille suiker ( vanille zaadjes in een gerecht gebruikt? Gooi het stokje niet weg maar stop het in een pot met suiker. Je kunt er steeds nieuwe suiker en stokjes aan toevoegen en je hebt heerlijke vanille suiker)
Kaneel naar smaak
2 eetlepels/ klontjes limoensap (als ik alleen het rasp van een limoen nodig heb pers ik de limoen naderhand uit en bewaar ik het sap in een ijsklontjes bakje in de vriezer. Ideaal altijd verse limoensap bij de hand)
Takje rozemarijn
Wat versgemalen peper en zout
Scheutje sinaasappel/mango sap
1 groot glas water 400ml
Handje sultana’s
Scheut stroh rum
Stukje Foeli
Een sterretje steranijs

Zet de appels even aan in de boter. Op hoog vuur. Doe de suiker, kaneel, rozemarijn, peper, zout, limoensap en de sinaasappel/mangosap erbij.
Blijf roeren tot de karamel lichtbruin wordt en de appelpartjes glanzen.

Blus de appeltjes met het water. Doe daar een handje sultana’s, foeli, steranijs en een scheut rum bij. Vuur laag en de deksel op de pan. Laat dit lekker pruttelen.

Roer het mengsel zo nu en dan door en breek de appeltjes. Die dit net Zo lang tot de appelmoes de consistentie heeft die jij lekker vind. Ik houd van stukjes. Dus haal ik het wat eerder van het vuur. Vis het takje rozemarijn, foeli en steranijs er uit. Wil je echt een moes dan iets langer door laten koken.
Mocht het mengel te waterig zijn, laat het dan even koken zonder deksel. Zodat het vocht kan verdampen. Te droog? Voeg dan wat water toe en laat het nog even door pruttelen

Jum Jum lekker!!! Geniet er van.

Posted in culinaire fotografie Also tagged , , , , , , , |

Antoinette en Jeroen Puur! Verliefd

Antoinette en Jeroen hebben zich voorgenomen om op vrijdag de 13e te trouwen. En ze willen spontane vrolijke foto’s. Om een beetje kennis te maken met mij als fotografe zijn we naar het Zuiderzee Museum gegaan om daar een Puur!Verliefd shoot te schieten en de details door te spreken voor hun vrijdag de 13e.

Het leek er even op dat het weer ons niet zo goed gezind was, maar gelukkig het zonnetje liet zich toch zien.
In eerste instantie was het wel even eng samen in het middelpunt van de belangstelling te staan. Maar liefde overwint alles, dus ook de eerste kriebels van het foto maken.

AenJ

Posted in Portret, Trouwen Also tagged , , , , , , , , , , , |

Tiden hawwe tiden.

Heel soms heb je dat, een hele bijzondere shoot. Ik was deze week aan de beurt.
 Een jaar of 2, 3 geleden kom ik iemand tegen op twitter en we hebben het gezellig. Beetje heen en weer twitteren, gekkigheden uitwisselen. Je helpt elkaar eens links en rechts. Met computers bijvoorbeeld (…) Maar ook serieuze gesprekken. Leve de nieuwe media. Goed, pogingen om eens met elkaar een bakkie te doen zijn tot nog toe allemaal mislukt. Ach ja sa ist soms in het leven.

En toen kwam er vorige week het verzoek of ik, voor het blog van zijn mem, foto’s wilde maken. Nu wil het toeval dat ik amper 20 minuten rijden van mem vandaan woon, dus ja dat doe ik graag. Ach en als je er toch bent, ik wil ook graag een mooie foto van deit… Dus gisteren ben ik in mijn oranje gevaarte richting it Fean gereden. Om de foto’s te maken. Best grappig. Ik heb twitterfreon zelf nog niet in levende lijve mogen aanschouwen, maar zijn mem en deit ga ik nu eerst ontmoeten.
Mem blogt overigens al een jaar of 3 heel verdienstelijk in het Frysk. Ik volg haar blog nu al een tijdje, om mijn Frysk een beetje opte vijzelen. Vreselijk leuk! Haar blog: Tiden hawwe tiden

Daar aangekomen is broer ook aanwezig. Met hem ben ik ook al een tijdje vrienden op facebook. V
oor iemand die het leven nog zonder computer en social media kent (ajjjj wat voel ik me nu oud!!!… ) is dat toch nog altijd wel een beetje raar. Maar ook erg leuk, wanneer het niet blijft bij alleen maar digitaal contact. I
k heb inmiddels al best een aantal mensen “IRL” ontmoet die ik via het beeldscherm heb leren kennen. Het blijft toch wel iets bijzonders iedere keer weer.

Enniehauw. I
k kom aan bij de familie. Daar word ik hartelijk ontvangen met een lekker bakje koffie en we kletsen wat af. Ondertussen mag mem zich van stoel tot stoel verplaatsen en probeer ik op een ongedwongen manier foto’s te maken. En natuurlijk mem zet mij ook in om broer te vereeuwigen. En ook deit moet er aan geloven, uiteraard samen met mem. Weet je wat nu zo mooi is. Ik zie na 55 jaar huwelijk nog altijd iets in de ogen van mem en deit. Iets wat volgens mij alleen na zo’n lange tijd kan ontstaan. En op de vraag wat het geheim is, krijg ik een broodnuchter antwoord. Tja gewoon, samen zijn.

Ik word uitgenodigd om een hapje mee te eten en krijg heerlijke Hollandse kost en een hoop mooie verhalen over Heerenveen, Jubbega en Aldeboarn.

De volgende dag is de shoot het onderwerp van het blog van die dag, wat een eer!

Dit is toch een hele bijzondere manier om mensen te leren kennen, mooie verhalen te horen. En dan mag ik ook nog doen wat ik het liefste doe. Mensen fotograferen zoals ze zijn. Dan kan ik alleen maar zeggen I love my job!
 Gelukkig is mijn twitterfreon helemaal blij met de foto’s. Het is toch altijd weer spannend als je je foto’s mag leveren!
Nu alleen nog eens een keer dat bakkie of dat glas whisky samen drinken met mijn twitterfreon! (hij kijkt trouwens stiekem mee vanaf zijn foto, achter zijn broer)

Hier het resultaat!

dezeecollage

Posted in Family en Groepen, Portret, Showcase, Uncategorized Also tagged , , , , , , , , , , , , , |